Хотим на производственном предприятии провести замену электрики. Вместо старой новую прокинем. Вопрос по кабелю и по материалам, где закупать лучше?

В леруа не смотрели СИП кабели, не выбирали там?

Уже решили, где покупать будете? Если нет, то могу проверенную компанию ТК Норма-кабель посоветовать. Я там СИП кабель заказывал и опоры брал когда-то. Можете, кстати, на их сайте блог https://sip2a.ru/blog/ ещё почитать, там есть много полезной инфы, касающейся электромонтажа.

понял, буду изучать и выбирать

По кабелю вам рекомендации дали. Что касается светильников, то их найти не проблема, в интернет-магазине https://www.vamsvet.ru/catalog/section/svetilniki/ они есть в продаже. Выберете какие вам больше подходят, нравятся по своему дизайну, такие и закажите.