Как правильно изготовить турники, чтобы были ровные и выдерживали вес взрослого человека? Хотим во дворе установить..

Или может лучше мастеров пригласить?

На мой взгляд лучше заказать турники вот тут https://workout-street.ru/ от компании, которая специализируется на спортивном оборудовании. Вот они вам качественно их установят, так что заниматься спортом будет комфортно и полезно. Да и в целом благодаря им, сможете создать полноценную спортивную площадку.